MATRIX-Erweiterungen

Bon Monitor schafft Ordnung im Geschäft

Der Bon Monitor ermöglicht es Ihrem Küchenchef, alle aktuellen Bestellungen sofort mit einem Blick zu erfassen – und sorgt für transparente und effektivere Arbeitsabläufe. Dadurch werden Sie auch die Zufriedenheit Ihrer Gäste und Mitarbeiter steigern. Die Vorbereitungszeiten werden verkürzt, was sich positiv auf die Qualität der Speisen auswirkt.

Wie das funktioniert? Der Tisch-Bon wird bereits am Monitor angezeigt. Die einzelnen Positionen oder Gänge können per Berührung des Bildschirms oder per Mouseklick sofort aufgerufen werden. Der zuständige Koch kann diese direkt mit gleichgearteten Speisen gruppieren, zurückstellen oder vorziehen. Alles auf einen Blick! Mit einer frei programmierbaren Timerfunktion und frei wählbaren Farben wird der Koch darauf hingewiesen, dass noch Speisen in der Vorbereitung sind und kann entsprechend reagieren.

Inventurkontrolle – Matrix IC ist besser!

Matrix IC ist ein ergänzendes Controlling-Instrument, mit dem Sie alle betrieblichen Prozesse steuern und optimieren können. Auf der Basis der durch Matrix POS und Matrix IC erfassten Daten können Sie die einzelnen Prozesse genau planen und unkompliziert koordinieren. Neben der Erfassung der Umsatzdaten durch Matrix POS sind die Wareneingänge und Inventurzahlen durch Matrix IC zur Auswertung relevant. Der Vergleich der erhobenen Werte kann den Schwund darstellen und mögliche Optimierungs- oder Einsparungspotenziale aufzeigen.

Gutscheinverwaltung leicht gemacht

Erweitern Sie den Service für Ihre Gäste, indem Sie Gutscheine für Ihre Leistungen anbieten. Der neu gestaltete Gutscheinmanager macht den Gutscheinverkauf zum Kinderspiel! Er bindet neben Matrix-Gutscheinen auch Protel- Gutscheine ein und ist leicht zu handhaben.

Bei Bezahlung können Sie jetzt einfach die Gutscheinnummer erfassen und damit die genauen Daten abrufen. Auf diese Weise haben Sie Ablaufdatum und Gültigkeitszeitraum sofort im Blick. Auch neue Gutscheine sind schnell angelegt. So können Sie Ihren Gästen zügig ihren persönlichen Gutschein ausstellen.